mat osv.

Ingredienser
100 g Svenskt Smör från Arla
1 dl strösocker
1/2 dl farinsocker
1 ägg
2 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
2/3 tsk vaniljpulver
100 g mörk blockchoklad + 1 hand torkade blåbär

Gör så här
→ Sätt ugnen på 200˚C.
→ Smält smöret långsamt i en kastrull, ta det från plattan så fort det har smält och låt det svalna. Om smöret är för varmt så smälter chokladbitarna ut i smeten.
→ Hacka chokladen grovt.
Blanda socker och farinsocker i en skål. När smöret smält, häll ner det i sockret och tillsätt ägget.
→ I en annan skål, blanda bikarbonat, salt, vaniljpulver och mjölet. Häll sedan ner det i smör-smeten. Rör ner choklad och en handfull torkade blåbär.
→ Klicka ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dem inte för tätt eftersom de flyter ut i ugnen.
Baka kakorna mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.